건강한 삶의 시작, 내가 선택하는 채식 라이프
‘비건, 락토, 오보, 페스코? 채식이 이렇게 다양하다고? 채식은 그냥 채소만 먹으면 되는 거 아니었나요?’
채식은 단순히 채소만 먹는 것이 아닙니다. 자신의 상태나 취향에 맞게 다양한 채식 형태를 선택하고 건강한 삶을 지키는, 단순한 식습관을 넘어선 ‘라이프 스타일’입니다. 이미 미국을 비롯한 유럽 쪽에서는 채식주의가 매우 흔한 현상입니다. 우리나라도 아직은 흔하지 않지만 꾸준히 증가하는 추세를 보이고 있습니다.
미래를 생각했을 때, 채식은 굉장히 효율적이면서도 지속 가능한 식사 형태입니다. 건강을 위해서 환경을 위해서 한 번 채식주의에 도전해보면 어떨까요?