[웰빙요리] 모든 음식의 기본 웰빙 천연 조미료와 응용요리 만들기

과정 정보
교육기간 1개월 차시 7H - 입문
교강사 첨삭 정원 10,000명
교육비 40,000원 진도율 100%이상
환급비 우선지원기업 : 0원
대     기     업 : 0원
1000명 이상 : 0원
수료기준 (가중평균 60점이상)
강좌소개
화학조미료는 실제로 나트륨 함량이 높은데도 우리 미각이 느끼지 못하고 싱거우면 맛이 없다고 느끼는 미각이 마비상태라고 할 수 있는데, 성인병과 위염의 원인이 되면서 모든 병의 근원이 되는 현실입니다. 각종 향신채나 주재료 본연의 맛을 살려 실제 그 맛은 그대로 우리 몸의 기를 상승시키는 원동력이 되므로 순간의 맛보다 내 몸의 건강을 위하여 약으로 생각하고 내 입에 들어가는 모든 음식을 선별하여 먹는 습관이 중요합니다. 모든 저장양념을 지정용기에 저장하고, 떨어지지 않도록 저장합니다.
학습대상자
1. 기업체 임직원
2. 본 과정을 학습하고자 하는 학습자
강좌목표
1. 생활취미 분야에 대한 흥미를 가질 수 있습니다.
교강사 소개
첨삭
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내용전문가 소개
이정숙
학습목차
  • 1 고기육수와 수육
  • 2 고춧가루 다지기를 이용한 육개장
  • 3 해물육수와 생태탕
  • 4 쌈장과 쌈밥
  • 5 레몬 초고추장과 오징어 숙회
  • 6 땅콩저장과 시금치 무침
  • 7 홍시소스와 새우야채샐러드
연계과정

(우) 47297 부산광역시 부산진구
전포대로 199번길 15 현대오피스텔 701호 러닝플러스

Tel : 1544-1499
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